栄養、おいしい、安全
健康食品は、薬事法の規制を逃れるため、商品そのものには効能は書かず、治療法を書いた本の宣伝と一緒に販売されることが普通です。
これをバイブル商法とよんでいます。
最近では、訪問販売などのロコミと並んでインターネット経由での情報提供が盛んになっています。
医薬品は、病気の治療に用いるなど人体に影響をおよぼす化学物質のうち、有効性が証明され、副作用の危険性と有効性とのバランスがとれていることを国が審査し、製造・販売を承認したものです。
健康食品に限らず、食品は人体に影響をおよぼします。
薬品と違うところは審査と承認がないことです。
一般に成分を濃縮・単離することで作用効果は強くなります。
しかし、医薬品として承認されていないものが効能・効果をうたうことは、薬事法によって制限されています。
モリンガなどのサプリメントは、「食品のなかで効能を期待しているが実証されていないもの」と考えることができます。
食品に期待されていることは、栄養があり、おいしく、安全であることです。
もちろん、安価であることも期待されています。